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84岁钟南山一日三餐,5吃5不吃,网友:都是最爱吃的!

  • 新闻来源: 永安行
  • 发布时间:2021-11-15 10:19:20
  • 点击量:201

       随着我们生活水平的逐渐提高,越来越多人开始关注身体的健康,特别是“健康合理的饮食”。对于健康饮食,钟南山院士有一定的话语权。在“亚洲美食节”上,他还提倡大家要做到“5吃5不吃”。


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5吃:5种健康的食物

一、橙子

       橙子因为含有丰富的维生素C,所以有美白肌肤的作用,还能够预防坏血病的发生,预防牙龈的肿胀、刷牙时候的出血、磕碰之后的紫斑,并且还有着健脾开胃的作用,可以促进消化液的分泌。


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二、鸡蛋牛奶

       鸡蛋牛奶是钟南山一日三餐必不可少的,一个蛋黄,几个蛋白,这样不仅补充了人体所需的蛋白质,还能摄取基础的能量脂肪,以及卵磷脂。


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三、全麦面包、纤维饼干

       全麦面包、纤维饼干含有丰富的膳食纤,而膳食纤维能增加人的饱腹感,所以可以减少热量的摄入从而达到减肥以及预防肥胖的效果。其次还有一点就是他们的糖很低,低糖能缓慢升高血糖从而让我们有充裕的时间去消耗它,而不是转化成脂肪储存起来。


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四、红豆

       红豆有辅助降低血脂、恢复缓解疲劳等功效,其含有丰富的铁质,在预防缺铁性贫血方面的功效非常的强大,当缺铁性贫血避免之后就能够让肤色变得更加红润。

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五、鱼虾

       钟南山特别喜欢吃鱼和虾,尤其是喜欢吃脆鲩鱼,它是草鱼的一种,养殖在溪水或者水库中,这种鱼脂肪少,肉质脆爽,吃起来很美味。所以大家以后吃鱼尽量选择脂肪少的,清蒸的鱼来吃。

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5不吃:5种“不健康”美食

一、老火汤

       煲老火汤一般都选择猪肉、鸡肉这些肉类,肉类属于核苷酸里面的肌苷酸,煲得时间越长,它里面的核蛋白就会分解成核苷酸,时间越长,核苷酸分解的也就越多,就产生了更高的嘌呤,容易导致人体尿酸过高引起痛风。


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二、腊肠

       腊肠中一般是经过腌制再晾晒,因此腊肠一般含盐量都很高,超过一般猪肉平均量的十几倍,长期食用腊肠,盐分摄入过多,钠的摄入量也会增多,会加重或者导致血压升高或波动,对人体心血管也是不利的,所以不建议多吃。


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三、煲仔饭

       煲仔饭在烹饪过程中,不仅会把锅底涂抹一层油,同时食材和米饭一起蒸,肉中的肥油也会渗进米饭中,这样无形中增加了脂肪的摄入量。高脂高热量的食物摄入过多,只会增加心脑血管疾病、高血脂、糖尿病的发生风险。


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四、牛三星

       牛三星就是牛杂,牛杂就是牛内脏的统称,又被称之为“牛杂碎”,现如今,“牛三星”多被人认为是牛肝、牛腰和牛心,有的地方还会加入牛肚、牛肠等。牛杂的胆固醇含量非常高,即便是正常人,医生和心血管专家也不建议多吃。


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五、油条 

       油条在煎炸过程中随着油炸时间的延长,煎炸油发生很多复杂的物理化学变化,油脂颜色变深,黏度增加,导热下降,并产生杂环芳胺、多环芳烃等有害物质。高温加热或油炸等,会产生一定量的反式脂肪酸。反式脂肪酸会引起系统炎症及血管内皮功能障碍,可能引起心肌梗塞,冠心病、动脉硬化及血栓等。


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       最后,小安还是要唠叨一句:“管住嘴,迈开腿”才是当下科学养生的最好办法。

       现在开始,跟小安一起开启自律生活吧~


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